Jacques Lobstein

Jacques Lobstein est le brasseur alsacien qui a donné son nom au château Lobstein de Ville-sur-Illon, dans les Vosges. Selon la notice des monuments historiques, il fait édifier en 1904, au lieu-dit Dommartin, une maison de maître à proximité immédiate de son entreprise, la Grande Brasserie et Malterie Vosgienne. Dessinée par l'architecte Clasquin dans un éclectisme fin de siècle, la demeure reçoit à l'intérieur un décor d'esprit Art nouveau : verrières du maître-verrier Charles Champigneulle et décor peint floral signé G. Destin. Le bâtiment est inscrit monument historique depuis le 29 juin 1993 et reste une propriété privée. D'après Wikipédia, Lobstein, né à Brumath en 1847 et parti d'Alsace après l'annexion, avait racheté une brasserie locale en 1877 puis fondé en 1887 la Grande Brasserie & Malterie Vosgienne, qu'il dirigea jusqu'à sa mort en 1931 ; son fils René lui succéda. Le site de la brasserie abrite aujourd'hui l'Écomusée vosgien de la brasserie, formant avec le château un ensemble patrimonial lié à l'industrie brassicole vosgienne.