Franconville
Château de Cadet-de-Vaux
propriétaire dès 1788
→Pharmacien en chef de l'Hôtel royal des Invalides · Membre de l'Académie d'agriculture de France (1787-1828) · Membre honoraire de l'Académie de médecine (1820-1828)
Antoine Alexis Cadet de Vaux (Paris, 1743 - Nogent-sur-Oise, 1828), pharmacien devenu chimiste, hygiéniste et agronome, acquiert le 22 août 1788 le domaine de Franconville, dans l'actuel Val-d'Oise. Il y mène pendant plus de trois décennies une vie de propriétaire terrien tournée vers l'expérimentation agricole (pomme de terre, sylviculture), en lien avec Parmentier, avant de devoir vendre le domaine en 1821. Le château et son parc portent aujourd'hui son nom.
Formé à la pharmacie, Cadet de Vaux est pharmacien en chef de l'Hôtel royal des Invalides. Après l'achat du domaine de Franconville en 1788, il s'y consacre à une vie de propriétaire rural, où ses compétences de chimiste se déplacent vers l'agronomie : essais sur la pomme de terre, préservation des forêts, méthodes culturales. Ses difficultés financières le conduisent à vendre le domaine en 1821.
Naissance d'Antoine-Alexis-François Cadet de Vaux à Paris.
Membre de l'Académie d'agriculture de France ; élu la même année à l'American Philosophical Society.
Acquisition du domaine de Franconville auprès de ses copropriétaires, dont Thomas de Cantorbery Becquet et ses proches.
Membre honoraire de l'Académie de médecine.
Contraint par des difficultés financières, il vend le domaine à Jean-André-Henry Lucas.
Décès à Nogent-sur-Oise.
Il contribue avec Duhamel du Monceau à instituer des comices agricoles dans plusieurs provinces, et publie sur la gélatine d'os et les soupes populaires, souvent avec Parmentier. Ses travaux couvrent aussi l'assainissement et la conservation des récoltes.
Cette synthèse croise plusieurs sources pour documenter les lieux, événements et relations historiques.