Le récit
L’histoire de Замок Уйткерке
L'inventaire date la première construction d'environ 1070, la motte ayant été élevée après la stabilisation du littoral (Xe-XIIe siècles) ; la seigneurie d'Uitkerke est mentionnée en 1270. Elle passe aux Van Uitkerke, puis aux Claerhout (1557), à Isabella de Zuniga y Fonseca (1636) et aux Croy, dont le dernier seigneur la tient de 1770 à 1794.
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Le château, endommagé en 1488-1491 par les Brugeois et ruiné à deux reprises, est reconstruit en 1763 en style rococo par l'architecte Berger. Les Croy le gardent jusqu'au milieu du XIXe siècle ; le banquier Felix Sabot Dujardin l'achète en 1846 et le géomètre Joannes Delcijn le remanie en 1880 (seul le volume avant est conservé). Des extensions suivent en 1929 et 1933.

