Le récit
L’histoire de Kasteelhoeve de Laiterie
Des bâtiments figurent sur les anciennes cartes, probablement comme basse-cour de l'ancien château à eau. La carte de Ferraris (vers 1770-1778) montre des volumes isolés ; le cadastre de 1830 une ferme fermée ; celui de 1869 la reconstruction en ferme de la famille de Viron.
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En 1889, le baron Théodore de Viron fait remanier l'ensemble, comme l'indique la date sur la tour-porche ; un agrandissement notable est enregistré en 1890. Le site a abrité une brasserie, puis, au début du XXe siècle, un café-restaurant avec chambres, la « Laiterie Saint-Alène ». La grange est en partie convertie en habitation en 1948 ; dans les années 1960-1970, la partie nord devient maison de repos (transformation de 1969 par André Aga). La commune de Dilbeek acquiert la partie sud en 1990 et la restaure comme centre administratif à partir de 2003.
