Honoré Ducroux

Оноре Дюкрю (1800–1873) был владельцем и управляющим имением Мартиньи в Пуассоне (Пуасон-ан-Шароле), которое в основном приобрело свой нынешний облик благодаря ему. Старший сын Эмилана Дюкрю, купившего имение в 1810 году и ставшего его единоличным владельцем в 1826 году, он продолжил семейное сельскохозяйственное хозяйство и постепенно расширял его, доведя площадь до 126,5 га между 1835 и 1863 годами. Открытие в 1836 году большой дороги между Шаролем и Марсиньи позволило ему упразднить старую дорогу, которая разделяла дом и хозяйственные постройки. Тогда он создал замкнутый участок примерно в пятнадцать гектаров, объединивший аллею с деревьями, террасированный парк, огород и скотный двор. Жилой дом, теперь называемый «замком», был расширен; пристройка, возведённая в 1838 году между двумя павильонами, создала вестибюль, и дата на перемычке входа всё ещё читается. Сельскохозяйственные постройки также были перестроены или расширены, что отражает расцвет шароле́зского откорма скота в XIX веке.